おはようございます。
先日までの冬模様をようやく脱出！
昨日、今日と見事な青空で暖かい日が続いてます。
時化が続いた海もようやく落ち着いてくれるでしょう。
今日の水揚げは、少な目でしたが、
オコゼがいつもより多め。
オゴゼといえば、背びれには毒があり刺されると激しい痛みがあるそうです。
そんな魚でも、ちゃんと気をつけて下処理をすれば、
刺身、唐揚げ、酒蒸しに、昔から高級魚として取り扱いされています。
まだまだサイズは小さ目ですが、
今後のサイズアップに期待！
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おはようございます。
昨夜の大雨の影響で今日の水揚げは少なめ。。。
ですが、養殖魚が豊富にある東町漁協！！！
天然魚が少ない時は養殖魚で対応出来る。
これがわが社の強みでもあります。
そこで、今日はコレ『むじょかサバ』
むじょかサバとは、
鹿児島県長島町の海で、4人の漁師が育てる養殖サバ。
「むじょか」という特徴的な名前と、臭みが少なく脂乗りもちょうど良いおいしさで、
多くの人々から愛されています。
わが社では、国内の飲食店はもちろんですが、
最近では海外のお客様にも定着しつつある人気商品です。
ぜひ一度、ご賞味ください。
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平素は活魚のさるがく水産をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
本日より新鮮とれたて直送便のご注文受付を再開いたしました。
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https://sarugaku-suisan.com/sengyobox/
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この度、かねてより準備を進めておりました弊社の公式ホームページを公開いたしました。
企業情報をはじめ取り扱い商品、お取引のご案内など、幅広く弊社を知っていただける内容となっております。
今後も、内容の充実を図るとともに、情報発信に努めてまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
